做活粮食加工减损大文章97国际游戏app-

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　　我国粮食加工环节存在过度加工、精深加工不足、加工副产物利用率不高等问题，造成资源浪费严重。做活粮食加工减损这篇大文章，要强化科技赋能，加大科技研发推广力度，深挖粮食加工产业发展潜力。

　　俗话说：五谷为养。粮食是食物的重要来源，也是重要的饲料原料和工业原料。在粮食转化过程中，粮食加工处于全产业链核心地位。近年来，我国粮食加工环节存在过度加工、精深加工不足、加工副产物利用率不高等问题，造成资源浪费严重。减少加工环节损失，应引导粮食适度加工，深入推动饲料粮减量替代行动，推动粮食初加工向精深加工转型，促进资源高效利用和加工副产物资源化利用。

　　过去很长一段时间，人们陷入“精米白面”消费误区，认为米白面是生活水平提高的标志，再加上“精米白面”色泽品相好、口感好、容易消化、不易氧化变质、储存成本低，很受消费者欢迎，市场竞争力越来越强。为满足市场需求，粮食加工企业过度发展精加工，把谷物籽粒表皮皮层和胚芽几乎全部去掉，仅保留胚乳部分，面粉成了“雪花粉”，大米成了“亮精精”，造成谷物出品率大幅降低、营养严重流失，可能会造成“隐性饥饿”。有调查显示，全国超过80%的成年居民全谷物摄入严重不足。

　　如今，随着生活水平提高，粮食消费已从“吃得饱”加速进入“吃得好”“吃得营养健康”的新阶段，全谷物消费量明显增加。应根据市场消费需求变化，树立全谷物消费理念，引导粮食从过度加工向适度加工转型，合理确定粮食加工精度等指标，推动粮油适度加工标准化，推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺，推广低温升碾米、柔性碾米等设备，提高成品粮出品率，实现粮食安全和营养安全的有机统一。

　　饲料粮短缺是未来我国粮食安全面临的一个主要问题。我国已实现谷物基本自给、口粮绝对安全的粮食安全目标，但玉米供需紧平衡局面依然没有改变，大豆对外依存度仍很高，需要依靠大量进口以满足国内饲料粮需求。以大豆为例，我国每年大豆进口量大且进口来源地高度集中，很容易被“卡脖子”，给肉蛋奶稳产保供造成极大风险。推进饲料粮减量替代，是应对外部供应不确定性的必由之路，也是维护国家粮食安全的重要举措。近年来，我国深入实施饲用豆粕减量替代行动，用菜粕、棉粕、玉米蛋白粉以及微生物蛋白、昆虫蛋白等新型蛋白原料代替豆粕，取得阶段性成效。有专家估算，2023年豆粕在养殖业消耗饲料中占比13%，比2022年下降1.5%，按全年饲料消耗量测算，豆粕饲用消费减少730万吨，相当于减少大豆饲用需求900多万吨。未来，应深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，可以有效缓解玉米产需紧平衡和大豆对外依存度高的问题，实现粮食安全和产业安全有机统一。

　　粮食附加值低是影响农民种粮和主产区抓粮积极性的重要原因。粮食是重要的工业原料，不仅可以加工白米、米粉、小麦粉、玉米粉、玉米糁、高粱米等初加工产品，还可以利用加工副产物开发稻米油、胚芽油和蛋白饲料、功能性食品、膳食纤维等高附加值产品，价值能提升数倍乃至数百倍。从目前国内加工状况看，一些企业把稻谷加工成20多种产品，一些企业把小麦加工成600多种产品，一些企业可以用大豆加工低温豆粕、豆油等初级产品，以及大豆蛋白、大豆磷脂、蛋白饮料等深加工产品并向医药领域延伸，真正把黄豆变“金豆”。玉米产业链条更长，一些发达国家可以把玉米加工成3000多种产品，我国只能加工300多种产品，发展空间很大。应推动粮食从初加工向精深加工转型升级，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用，实现粮食生产和经济效益有机统一。

　　做活粮食加工减损这篇大文章，要强化科技赋能，加大科技研发推广力度，深挖粮食加工产业发展潜力，进一步增强粮食安全保障能力。（刘慧）

　　在全面建设社会主义现代化国家的新征程上，“达到中等发达国家水平”作为一项承前启后的阶段性战略目标，正是这一重大时代课题的生动实践与具体体现。

　　消费既是推动经济增长的重要引擎，也是人民多样化、多层次美好生活需要的直接体现。人是消费主体和生产主体，以人为本，关注经济社会发展过程中居民消费需求的变化与满足是扩大内需的路径之一。

　　2025年12月18日，海南自由贸易港全岛封关运作正式启动，这一标志性事件不仅为中国对外开放写下全新注脚，更以制度型开放的突破之力，撬动着亚太地区经贸格局的深层变革。

　　常态化精准帮扶的核心内涵是通过常态化的精准帮扶措施，不断提高被帮扶群体和地区的内生动力和可持续发展能力，实现高质量发展和共同富裕。

　　做好骑手等新就业群体服务管理工作，根本在于实现认知层面从“视其为风险”到“塑其为力量”的深刻转变，实践层面从“碎片化管理”到“系统性治理”的全面升级。

　　优化国土空间发展格局，核心是把分散的安排统起来、把多重目标协同起来。尤其是在存量时代，盘活老空间、优化新供给，推动用地功能重组，正成为提升治理现代化水平的关键一环。

　　把握非遗活化利用的“度”，本质是处理“保护与利用”“传统与创新”“文化价值与经济价值”三组核心关系，这既是非遗传承的关键命题，也是文旅融合高质量发展的必然要求。

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　　人力资本作为经济增长核心要素的地位被提升到了前所未有的高度。这种战略重心的转移深刻表明，在高质量发展的新阶段，“人”已不再仅仅被视为市场消费的终端，更是生产要素中最具能动性的价值源泉。

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　　加快建设现代化产业体系为何如此重要？“根基”二字有何深意？实体经济又该如何把握“智能化、绿色化、融合化”的主攻方向，实现从“制造大国”向“制造强国”跃升？

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　　在当前中国的发展进程中，新型城镇化和乡村全面振兴是两个至关重要的战略方向。这两大战略的实施，不仅关系到中国现代化进程的推进，也是实现全体人民共同富裕的关键步骤。